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TARTA DE QUESO

Ingredientes:

• una tarrina de queso de untar (200 grs)
• 3 yogures naturales
• 3 huevos L
• 180 grs de azúcar
• 1 sobre de azúcar avainillado
• 60 grs de maizena
• mermelada para decorar

Esta receta es muy sencilla, tanto como la del bizcocho de yogur e igual de agradecida porque siempre sale bien. 

Encender el horno a 180º  calor arriba y abajo.

Batiremos con unas varillas el azúcar y los huevos, después añadiremos la maizena, los yogures, el queso y seguiremos batiendo. Engrasaremos un molde redondo con mantequilla y un poco de harina. Cuando el horno este caliente meter nuestra preparación a hornear, unos 45 minutos, aunque vais comprobando con un palillo ya que en cada horno puede variar el tiempo de cocción, en el mio ha estado 50 minutos.

Por último solo queda decorar por encima con mermelada de fresa o la que más os guste. En este caso yo he usado una mermelada artesana que me habían regalado de pera con vino. Son unas mermeladas espectaculares, os dejo el enlace por si queréis echar un ojo a sus variedades: 

Mermeladas Aidin